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Restaurante Hondarribia Ballestanea
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Para Compartir
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Salpicón de pulpo-alcachofas, pimiento verde y tomate cherry 17.50€
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Pulpo a la gallega 16.00€
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Tabla de jamón ibérico de guijuelo 14.00€
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Patatas de la casa con salsa alioli 6.50€
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Mejillones de la casa al Txakoli 12.50€
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Calamares a la romana 7.00€
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Rabas a la andaluza con alioli picante 9.90€
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Croquetas de jamón (5und) 1.70€ Unidad – 8.50€ Ración
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Croquetas de txipiron (5und) 1.80€ Unidad – 9.00€ Ración
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Bolas picantes (5und) 1.90€ Unidad – 9.50€ Ración
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Bolas de queso (5und) 1.90€ Unidad – 9.50€ Ración
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Alitas crujientes con salsa barbacoa (7und) 7.50€
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Chorizos a la sidra con piparras 8.50€
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Nuggets de pollo con salsa barbacoa (10 Uds) 6.00€
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Chicken Fingers 7.50€
Ensaladas
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Roastbeef 13.50€
Roastbeef de solomillo, lechuga, rúcula, albahaca, tomate cherry, mozzarella fresca, pan tostado, semillas de girasol y vinagreta de mostaza
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Mixta 8.50€
Lechuga, tomate, cebolla, maíz, atún, huevo duro, espárragos y vinagreta balsámica
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Cesar 9.20€
Lechuga, tomate, pollo, picatostes, queso Grana, Padano y salsa Cesar
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Templada 10.20€
Lechuga, tomate, gulas y gambas salteadas con aceite de ajo y perejil
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Ballestanea 12.90€
Lechuga, tomate, nueces, foie fresco a la plancha, jamón de pato y vinagreta de frutos rojos
Especiales
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Menu de Sidreria Ballestanea 67.00€
(Para dos personas) -- Tortilla de bacalao, chuletón de vaca (1kg) con pimientos del piquillo, patatas de la casa, ensalada de temporada, postre de queso con membrillo y una botella de sidra o vino de la casa 67.00€
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Menu Infantil 10.50€
Incluye bebida y helado • Lomo de cerdo o pechuga de pollo, 1 croqueta, 1 huevo frito, patatas de la casa.
Espagueti con salsa napolitana 8.50€
Platos Combinados
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Huevos rotos con txistorra 9.00€
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Huevos rotos con jamón ibérico 9.00€
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Bistec de cerdo con salsa criolla, huevo frito y patatas a la francesa 11.90€
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Escalope de pollo con ensalada de temporada y patatas de la casa 10.90€
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Escalope de ternera con pimientos del piquillo y patatas de la casa 12.90€
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Pechuga de pollo al carbón con ensalada de temporada y patatas de la casa 11.00€
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Pechuga de pollo al carbón con verduras a la parrilla y tomate cherry confitado 12.00€
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Pechuga-pollo al carbón con salsa roquefort-patatas de la casa 12.00€
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Tortilla de bacalao con ensalada de temporada 10.00€
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Pollo jugoso al horno, ensalada de temporada y patatas de la casa 10.90€
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Tiras de costilla de cerdo con ensalada de temporada y patatas de la casa 11.90€
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Costilla-ternera-carbón-pimientos del piquillo y patatas de la casa 14.00€
Cocina Local
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Bacalao de anzuelo al horno con pisto de tomate y patatas salteadas 16.00€
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Merluza al horno con verduras a la parrilla y salsa verde de pimientos asados 17.00€
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300g. Solomillo a la parrilla con chimichurri y puré de patatas gratinado 17.00€
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300g. Entrecota la pimienta con patatas a la francesa 16.00€
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Chuletón de vaca (1kg) con pimientos del piquillo, ensalada de temporada y patatas de la casa 49.00€
Traineras
Suplemento adicional para cualquier Trainera 1.00€
Hamburguesas
Todas las hamburguesas tienen una deliciosa y seleccionada carne de ternera (200g)
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Sencilla. Carne, queso havarti y salsa Ballestanea, acompañada de patatas de la casa 9.90€
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Completa. Carne, queso havarti, lechuga, tomate y salsa Ballestanea 10.80€
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Especial. Carne, queso havarti, lechuga, tomate, bacon, huevo y salsa Ballestanea 12.00€
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Pork Burger 13.50€
Carne, pan brioche, salsa del chef, tomate, queso cheddar, carne mechada de cerdo en salsa barbacoa y acompañada de patatas a la francesa
Pechuga de pollo 180g acompañada de patatas de la casa.
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Sencilla. Pechuga, queso y salsa Ballestanea 9.00€
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Completa de Pollo. Pechuga, queso, lechuga, tomate y salsa Ballestanea 9.80€
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Especial. Pechuga, queso, lechuga, tomate, bacon, huevo y salsa Ballestanea 10.50€
Pizza
Pizza al Horno de piedra
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MARGARITA 10.50€
Tomate, mozzarella y aceitunas
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TROPICAL 11.90€
Tomate, mozzarella, jamón york y piña
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JAMON Y QUESO 11.90€
Tomate, mozzarella y jamón york
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TXOTONA 11.90€
Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones y huevo duro rallado
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CARBONARA 11.90€
Tomate, mozzarella, bacon, champiñones, cebolla y nata
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ALEMANA 11.90€
Tomate, mozzarella, salchicha Frankfurt y bacon
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ROQUEFORT 11.90€
Tomate, mozzarella, roquefort y cebolla
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4 QUESOS 11.90€
Tomate, mozzarella, roquefort, emmental y cheddar
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ATUN 12.90€
Tomate, mozzarella, atún, cebolla y aceitunas
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VEGETARIANA 12.90€
Tomate, mozzarella champiñones, calabacín, berenjena, cebolla caramelizada y albahaca
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BALLESTANEA 12.90€
Tomate, mozzarella, carne, bacon, aceitunas y orégano
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AITA 12.90€
Tomate, mozzarella, carne, bacon y maíz
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BARBACOA 12.90€
Tomate, mozzarella, bacon,carne picada, pimiento verde y salsa barbacoa
Nota importante. REGLAMENTO (EU) N 1169/2011 en materia de alergias e intolerancias alimenticias soliciten información a nuestro personal muchas gracias.
